3 Resep Takjil Pisang Paling Dicari Saat Ramadan, Manis Legit dan Mudah Dibuat!

RADARLAMPUNG CO.ID - Takjil berbahan dasar pisang selalu jadi favorit saat berbuka puasa.

Rasanya yang manis alami dan teksturnya yang lembut membuat buah ini mudah diolah menjadi aneka camilan lezat.

Mulai dari pisang goreng madu yang renyah di luar, setup pisang bercita rasa gula merah yang legit, hingga bolu pisang kukus yang lembut dan mengenyangkan.

Selain praktis, kreasi takjil dari pisang juga cocok dibuat di rumah dengan bahan sederhana. Berikut tiga resep takjil pisang yang bisa kamu coba untuk menu buka puasa.

1. Resep Pisang Goreng Madu Renyah dan Legit

Pisang goreng madu menawarkan rasa manis yang khas berkat tambahan madu di dalam adonan.

Teksturnya garing di luar dan lembut di dalam, cocok disajikan hangat saat azan magrib berkumandang.

Informasi Resep:

Durasi: 45 menit

Porsi: 4 orang

Tingkat kesulitan: Mudah

Kategori: Camilan

Bahan-bahan:

• 3 buah pisang raja, iris sesuai selera
• 5 sdm madu asli
• 100 gram tepung terigu
• 1 sdm tepung beras
• 2 sdm gula pasir
• 1/2 sdt garam
• Air secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Kupas pisang lalu potong bulat atau memanjang sesuai selera.
2. Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, dan garam dalam wadah.
3. Tambahkan madu dan air sedikit demi sedikit, aduk hingga menjadi adonan kental yang merata.
4. Panaskan minyak dalam jumlah cukup di wajan.
5. Celupkan pisang ke dalam adonan, lalu goreng hingga berwarna kuning keemasan.
6. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat agar cita rasanya lebih nikmat.

Sumber: