Novotel Sajikan 3 Menu Baru

RADARLAMPUNG.CO.ID - The Square Restaurant Hotel Novotel Lampung hadir dengan tiga menu baru di awal Januari 2021. Adapun ketiga menu tersebut terdiri dari dua menu utama, dan 1 menu dessert yakni New Year Bath Chicken Grill, Beef Shashlik, dan White chocolate mouse and strawberry comport with chantilly cream. Chef Novotel Lampung Anton menjelaskan, menu New Year Bath Chicken Grill merupakan menu sajian berbahan dasar dada ayam yang dipanggang dan dibaluri bumbu terlebih dahulu. Menu ini disajikan bersama mashed poteto dan saus jamur yang gurih. “Cara memasaknya pun mudah ya, cukup dengan marinasi ayam bersama garlic, garam, pepper, oregano, thyme hingga meresap diamkan 5 menit lalu panaskan grill bakar ayam tersebut hingga mendapatkan warna yang diinginkan hingga matang lalu tiriskan,” katanya. Menu New Year Bath Chicken tersebut dibanderol seharga Rp70 ribu per porsi (belum termasuk pajak). Kemudian untuk menu Beef Shashlik, merupakan menu utama berbahan dasar daging sapi pilihan yang dipanggang bersama potongan paprika. Menu yang disajikan bersama kentang panggang dan saus barbeque ini dibanderol seharga Rp90 ribu per porsi (belum termasuk pajak). Beef Shashlik ini juga dijamin sehat karena disajikan tanpa lemak. “Karena di masa pandemi ini, tamu biasanya lebih concern ke menu yang sehat,” katanya. Adapun cara membuat menu tersebut pun cukup mudah, yakni dengan memarinasi daging garam, lada, oregano, thyme. Setelah dibaluri diamkan gading selama 5 menit, sebelum kemudian dibakar bersama potongan paprika dan bawang bombay. “Kemudian daging tinggal dibakar hingga matang,” tambahnya. Untuk melengkapi varian menu tersebut, Novotel Lampung juga menyajikan menu dessert White chocolate mouse and strawberry comport with chantilly cream. Ini merupakan menu yang terbuat dari coklat putih yang dipadukan dengan krim. Dicampurkan santily krim dengan rasa vanilla, krim kocok dan vanila stik. “Menu ini siap order mulai dari 1 Januari 2021 yang tersedia di The Square,” tandasnya. Disamping menyuguhkan menu lezat, Novotel Lampung juga memberikan promo kamar di awal Januari 2021. Mengusung tema Stay and Gift, pada promo ini, Novotel memberikan kamar hanya seharga Rp821 ribu yang sudah termasuk dengan sarapan untuk dua orang. Tamu juga bisa menikmati fasilitas gym, kolam renang serta diskon sebesar 20 persen untuk food and beverage dan laundry. (ega/sur)