radarlampung.co.id – Ikan bisa dijadikan berbagai makanan olahan. Tidak sekadar digoreng atau dipanggang. Hal ini disampaikan Ketua TP PKK Septi Istiqlal dalam lomba olahan makanan ikan di gedung sekretariat PKK, Kecamatan Pesisir Tengah, Selasa (16/4). ”Banyak ilmu yang kita peroleh dalam lomba ini. Kalau kita biasa mengolah ikan dengan nyambel atau gulai taboh, kita bisa mencobanya dengan resep baru,” kata Septi. Ke depan, terus Septi, resep yang didapat dalam lomba tersebut bisa dicoba di rumah. ”Tidak hanya menyenangkan keluarga. Bahkan pengolahan ikan ini bisa kita jadikan peluang bisnis,” sebut dia. Sementara lomba tersebut dihadiri Ketua Dharma Wanita Persatuan Pesisir Barat Farida Miladia lingga, dewan juri, pengurus TP PKK Pesisir Barat dan undangan lainnya. (try/ais)
Kategori :