Bahan 4:
• 2 buah Loyang (10x20x5 cm), diolesi sedikit minyak
• 400 ml Minyak Goreng
Cara Membuat:
• Blender bahan 2 agak kasar.
• Tuang bumbu ke dalam pan, masak hingga bumbu mulai mengering, lalu matikan api.
• Campur telur dan daun bawang dengan tahu yang sudah dihancurkan, aduk rata.
• Tambahkan tepung terigu, garam, gula pasir dan Ladaku Merica Bubuk, aduk hingga rata.
• Tuang tumisan bumbu ke dalam adonan, aduk hingga rata.
• Bagi adonan menjadi dua kemudian tuang ke dalam Loyang.
• Panaskan kukusan, kukus selama 15 menit. Angkat dan dinginkan.
• Setelah dingin, potong nugget sesuai selera.
• Campurkan bahan pelapis (bahan 3) ke dalam wadah.
BACA JUGA:Pendaftaran Calon Rektor Universitas Lampung Sisakan Asep Sukohar
• Lumuri nugget dengan campuran tepung hingga rata. Lakukan hingga selesai.