Anggota Tim Dosen Polinela, Marlinda Apriyani, S.P., M.Si menambahkan bahwa upaya membangun sentra pasar produk pangan lokal menggunakan Ipteks terkini di Polinela dapat menjadi simpul penting mewujudnya Polinela trading centre kawasan unggulan pangan lokal.
"Polinela juga saat ini telah memiliki 31 Teaching Factory yang memproduksi beberapa komoditas antara lain produk sayuran organic, benih hibrida, VCO, roti and bakery serta produk olahan pangan lainnya," jelas Marlinda.
Namun pemasaran produk Tefa Polinela harus lebih ditingkatkan oleh karenanya keberadaan platform digital menjadi penting dikembangkan.
Meskipun demikian, Marlinda menegaskan bahwa Keberhasilan dalam melakukan sinergi jejaring bisnis dengan pelibatan multistakeholders (Academician-Business, Community-Government-Mass media/ABCG-M penta-helix scheme) menjadi kunci keunggulan bersaing bagi pelaku UMKM mulai pada tataran lokal, regional dan global. (*)