• 2 cm jahe, dimemarkan
• 3 cm lengkuas, dimemarkan
• 1 batang serai, dimemarkan
• 3 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun salam
Bahan 5 :
• 3 buah cabe rawit, dirajang serong
• 1 buah tomat merah, dirajang serasi
• 2 buah tomat hijau, dipotong serasi
• 6 sendok makan irisan daun bawang prei (2 batang)
• 5 buah belimbing sayur atau belimbing wuluh, dipotong bulat
• 1 genggam ( 15 gram ) daun kemangi
Cara memasak:
1.Larutkan 1 saset Desaku Marinasi dengan 5 sendok makan air, kemudian baluri udang dan cumi dengan larutan bumbu marinasi tersebut lalu sisihkan.