PkM Fakultas Pertanian Unila Tingkatkan Nilai Tambah Telur Ayam Ras Melalui Pembuatan Telur Asin

5) Memperpanjang umur simpan telur ayam layer melalui teknologi pengasinan; 

6) Produk telur asin tidak amis, putih telur mengkilap, kuning telur masir, tingkat keasinan yang disukai; dan 

7) Meningkatkan ketahanan pangan nasional melalui peningkatan gizi masyarakat dengan konsumsi telur asin ayam layer. (*)

• «
• 1
• 2
• 3