Kue Lumpur merupakan sejenis kue tradisional Indonesia yang terbuat dari campuran tepung beras, santan, telur, gula, dan bahan lainnya.
BACA JUGA:Ini 3 Identitas Anggota Polres Lampung Selatan yang Terjerat Kasus Narkoba
Kue ini memiliki tekstur lembut dan kenyal, serta rasa manis yang khas.
Nama "kue lumpur" merujuk pada teksturnya yang lembut dan sedikit seperti lumpur.
Proses pembuatan kue lumpur melibatkan mencampurkan bahan-bahan utama seperti tepung beras, santan, gula, dan telur.
Adonan kemudian dituangkan ke dalam cetakan kecil yang berlapis minyak, dan kemudian dikukus atau dipanggang.
BACA JUGA:Ini 3 Identitas Anggota Polres Lampung Selatan yang Terjerat Kasus Narkoba
Ada beberapa varian kue lumpur yang populer di Indonesia.
Salah satunya adalah kue lumpur dengan topping keju parut di atasnya, yang memberikan sentuhan gurih.
Ada juga kue lumpur dengan isian seperti kacang hijau, selai kacang, atau kelapa parut yang manis.
Sesuatu yang unik dari kue ini adalah lapisan lumpur di bagian bawahnya yang memberikan rasa dan tekstur yang berbeda.
3. Mie Gomak
Mie Gomak adalah kuliner mie khas Batak yang berasal dari daerah Tapanuli, Sumatera Utara, Indonesia.
BACA JUGA:Buya Yahya Tegaskan Larangan Umbar Kekurangan Pasangan, Patsuri Wajib Baca
Hidangan ini terdiri dari mie kuning yang disajikan dengan berbagai bahan tambahan dan bumbu khas Batak.
Mie Gomak biasanya terbuat dari mie kuning yang dimasak hingga matang.