RADARLAMPUNG.CO.ID - Tanaman yang tumbuh, banyak manfaat yang didapat untuk kesehatan, tak terkecual bengkoang
Bengkoang merupakan jenis umbi-umbian. Bangkoang memiliki warna kulit yang coklat gelap hingga hitam. dan memiliki daging berwarna putih.
Bengkoang sering disajikan dalam berbagai cara, seperti diolah menjadi campuran salad, petisan, hingga diolah menjadi jus.
Berikut ini sederet manfaat bengkoang untuk kesehatan yang dirangkum radarlampung.co.id dari berbagai macam sumber pada Minggu 30 Juli 2023.
BACA JUGA:Truk Asal Lampung Bawa Belasan Motor Diamankan di Jakarta
1. Sumber Nutrisi
Manfaat bengkoang bagi kesehatan yang pertama yaitu sumber nutrisi yang rendah kalori.
Bengkoang adalah pilihan yang baik untuk menjaga berat badan, sebab bengkoang mempunyai kandungan kalori yang rendah.
Sebanyak 100 gram bengkoang mengandung sekitar 20 kalori, oleh karena itu bisa dikonsumsi saat sedang menjalani program diet.
BACA JUGA:Gempa Bumi Guncang Jawa Barat Berkekuatan Magnitudo 3,1, Begini Kondisi Gunung Anak Krakatau
2. Kaya Serat
Serat merupakan zat yang penting untuk kesehatan pencernaan dan bisa membantu mengontrol berat badan.
Didalam Bengkoang mengandung 2,5 gram serat per 100 gram, yang bisa membantu memperlambat pencernaan dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama.
3. Kaya Vitamin C
Manfaat dari bengkoang yang lain adalah sebagai sumber vitamin C. Vitamin C memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.