Selain itu, sayuran penurun kolesterol ini juga dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Hal ini disebabkan oleh kandungan
Lutein dan karotenoid dalam bayam yang memiliki peran penting dalam menghilangkan radikal bebas berbahaya dalam tubuh.
3.Kale
Kale, yang cukup mirip dengan bayam, dapat diandalkan sebagai sayuran yang efektif dalam menurunkan kadar kolesterol jahat. Baik kale maupun bayam termasuk
BACA JUGA:Korban Rumah Roboh Akibat Angin Kencang di Pringsewu Lampung Bakal Dapat Bantuan
dalam kategori sayuran berdaun hijau yang sangat sesuai untuk individu dengan masalah kolesterol tinggi. Kale mengandung lutein dan karotenoid yang memiliki
kemampuan untuk mengurangi kadar kolesterol jahat. Selain itu, sayuran berdaun hijau ini juga mampu mengikat asam empedu dalam tubuh, yang pada gilirannya memacu pengeluaran kolesterol lebih banyak.
4.Lobak
Apabila wortel memiliki kemampuan untuk membantu menjaga kadar kolesterol dalam batas normal, maka lobak juga termasuk dalam kategori sayuran yang bermanfaat
BACA JUGA:Satu Korban Tenggelam Ditemukan Meninggal 20 Meter dari Lokasi Kejadian
dalam menurunkan kadar kolesterol jahat. Hal ini disebabkan oleh kedekatan hubungan keluarga antara lobak dan wortel. Dalam setengah cangkir porsinya, lobak memiliki
kandungan serat sebanyak tiga gram. Bayangkan betapa bermanfaatnya serat sebanyak ini, karena dapat membantu mencegah terjadinya penyakit gula darah dan tekanan darah tinggi.
5.Kentang
Kentang dikenal sebagai alternatif pengganti nasi yang mengandung serat larut yang kaya. Penting untuk dicatat bahwa serat larut dapat membantu Anda dalam menurunkan kadar
kolesterol dalam tubuh. Sebuah porsi kentang besar sudah memiliki sekitar lima gram serat larut. Jika anda ingin memanfaatkan