RADARLAMPUNG.CO.ID – Banyak orang mungkin salah paham mengenai tomat, menganggapnya sebagai sayuran.
Padahal, tomat berasal dari bunga dan mengandung biji, sehingga secara botani termasuk ke dalam buah-buahan.
Namun, perdebatan mengenai klasifikasi ini tidak sebanding dengan nilai kandungan nutrisi yang dimiliki tomat.
Buah tomat bisa dianggap sebagai teman setia dalam berbagai sajian, seperti salad, sandwich, pizza, hingga menjadi bahan utama dalam sambal.
BACA JUGA: 34 Manfaat Ajaib Mentimun untuk Kesehatan dan Kecantikan
Sebelum kita bahas lebih lanjut mengenai manfaatnya untuk kesehatan tubuh, mari kita kenali beberapa fakta menarik tentang tomat.
Tomat berasal dari bunga dan memiliki lebih dari 10.000 varian di dunia dengan warna yang bervariasi, mulai dari merah, kuning, ungu, hitam, hingga putih.
Tomat memiliki kedekatan dengan keluarga kentang dan keduanya termasuk dalam keluarga Solanaceae.
Ilmuwan telah mencoba menanam tomat di luar angkasa untuk mengetahui adaptasinya dalam kondisi lingkungan serupa di bulan dan Mars.
BACA JUGA: Cara Membuat Pupuk Kalsium Organik dari Cangkang Telur, Ternyata Cukup Mudah dan Simple
Setelah mengetahui asal-usul tomat, mari kita bahas kandungan nutrisi dalam 100 gram buah tomat:
- Kalori: 18
- Air: 95%
- Karbohidrat: 3,9 gram
BACA JUGA: Terungkap! Ternyata Begini Cara Olah Lahan Cabe Agar Bebas Layu dan Berbuah Lebat