RADARLAMPUNG.CO.ID – Berikut ini 3 resep pempek yang mudah dan cepat dibuat, yang bisa dicoba sendiri di rumah.
Resep membuat pempek khas Palembang berikut ini yaitu pempek dos tanpa ikan, pempek adaan dan juga pempek kapal selam.
Selain resep bikin pempek yang rasanya dijamin lezat, ada juga resep membuat cuko untuk tambahan menyantap pempeknya.
1. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan
Tampilan pempek dos. ILUSTRASI/FOTO TANGKAPAN LAYAR INSTAGRAM @ernest.kitchen--
BACA JUGA: Pempek Masuk Dalam 20 Rekomendasi Hidangan di Dunia yang Wajib Dicoba di 2024 Versi Taste Atlas
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 300 gram tepung tapioka
- 3 butir telur ayam
BACA JUGA: Pendaftaran Kartu Prakerja Gelombang 63 2024 Dibuka, Ini Syarat-syaratnya
- 5 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
- 2 sendok makan kaldu bubuk atau sesuai selera
- 1 sendok teh garam atau sesuai selera
- ½ sendok teh lada bubuk