BACA JUGA:Diesnatalis Ke-11, Itera Jadi Pusat Pengembangan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi di Sumatera
Ketua Tim PKM Universitas Airlangga, Prof. Dr. apt. Djoko Agus Purwanto, M.Si. Ia memberikan wawasan kepada petani tentang pentingnya inovasi dalam cara penanganan dan penyimpanan kopi yang lebih profesional agar produk mereka bisa bersaing di pasar yang lebih luas.
Pemahaman ini diharapkan dapat membantu petani kopi di Gisting Atas untuk meningkatkan hasil dan kualitas kopi mereka, serta memberikan nilai tambah pada produk mereka.
Sesi pelatihan dirancang khusus untuk ibu-ibu rumah tangga yang ingin mengembangkan produk kosmetik berbahan dasar limbah kopi.
BACA JUGA:Lampung Dalam Potret Literasi: Antara Capaian dan Ketertinggalan
Dalam pelatihan ini, ibu-ibu diajarkan cara membuat body scrub dan clay mask menggunakan limbah kulit ari kopi yang selama ini dianggap sebagai sampah.
Limbah kopi yang sering dibuang ternyata memiliki potensi luar biasa untuk dijadikan produk kesehatan seperti scrub dan masker wajah yang dapat bermanfaat untuk kulit
Prof Djoko, berperan sebagai narasumber, menyampaikan bahwa kegiatan ini bertujuan untuk memberdayakan masyarakat melalui pemanfaatan potensi lokal, serta meningkatkan kesejahteraan mereka dengan cara yang berkelanjutan.
“Kami berharap, kegiatan ini bisa menjadi langkah awal dalam pengembangan produk lokal yang tidak hanya bermanfaat bagi masyarakat setempat, tetapi juga dapat membuka peluang pasar yang lebih luas,” ujar Prof. Djoko.
Kegiatan pengabdian masyarakat ini mendapat respon positif dari warga, yang berharap agar kegiatan serupa dapat terus dilakukan dan diperluas dengan materi yang lebih beragam.
Dengan sinergi antara masyarakat, pemerintah, dan akademisi, diharapkan Kabupaten Tanggamus dapat semakin maju dan sejahtera.
Tim Dosen Pengabdian Unair, Prof. Dr. apt. Noorma Rosita, M.Si, menambahkan, ibu-ibu rumah tangga belajar langkah demi langkah dalam pembuatan produk kosmetik tersebut.
Antusiasme ibu-ibu begitu tinggi, banyak yang bertanya-tanya mengenai bagaimana cara mengolah lebih banyak limbah kopi menjadi produk-produk lain yang berguna.
BACA JUGA:Dosen Kimia Itera Beri Solusi Angkat Ekonomi Keluarga UMKM Tahu Desa Padang Rejo Pringsewu
Tidak hanya itu, mereka juga diberikan informasi tentang manfaat kesehatan dari bahan-bahan alami yang digunakan dalam pembuatan produk ini.