Waduh, Ulat Hidup Muncul di Menu MBG SMAN 2 Liwa

RADARLAMPUNG.CO.ID – Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Lampung Barat kembali disorot setelah sebuah video berdurasi empat detik memperlihatkan ulat hijau hidup di atas sayuran yang disajikan kepada siswa SMAN 2 Liwa, Kecamatan Balikbukit, Kamis, 11 Desember 2025.

Dalam rekaman itu, ulat tampak bergerak di permukaan sayuran dalam wadah ompreng. Temuan tersebut memicu kekhawatiran publik mengenai standar kebersihan pangan dalam program MBG.

Sejumlah orang tua siswa menyampaikan kekecewaannya. Salah satu wali murid mengatakan petugas seharusnya lebih teliti sebelum makanan dibagikan kepada siswa.

“Jangan sampai hal seperti ini terulang. Pemerintah daerah harus memastikan makanan yang dikonsumsi anak-anak benar-benar higienis dan layak,” ujarnya.

Respons cepat datang dari DPRD Lampung Barat. Anggota DPRD, Noviyadi S.Ip, menilai kejadian tersebut menunjukkan lemahnya pengawasan terhadap dapur penyedia menu MBG.

“Perlu diperingatkan semua SPPG. Satgas MBG harus segera bergerak,” tegasnya.

Ia menekankan bahwa Standar Operasional Prosedur (SOP) wajib dijalankan, mulai dari pencucian bahan baku hingga penyajian.

“SOP dapur harus benar-benar dijalankan supaya keamanan pangan terjaga,” katanya.

Selain kebersihan, Noviyadi mengingatkan bahwa makanan MBG seharusnya memenuhi unsur gizi seimbang sesuai kebutuhan tumbuh kembang siswa.

“Menu yang diberikan harus bebas dari kontaminasi dan memenuhi standar gizi yang layak untuk anak-anak,” ucapnya.

Noviyadi juga mendorong pemerintah daerah dan Satgas MBG melakukan evaluasi menyeluruh terhadap seluruh SPPG.

“Kalau ada unsur kelalaian, sanksi harus diberikan. Teguran, penghentian sementara, pengurangan insentif, sampai pemutusan kontrak bila pelanggarannya fatal,” pungkasnya. (*)

Sumber: