Nasi Biryani Bercita Rasa Original Hadir di MBK

RADARLAMPUNG.CO.ID - Mal Boemi Kedaton (MBK) Bandarlampung semakin melengkapi aneka pusat kuliner dengan berbagai makanan, dari makanan ringan hingga berat. Kali ini, tenan baru yang mengisi pojok kuliner MBK yang berlokasi di lantai dasar menyajikan makanan Pakistan, yaitu Rumah Biryani. Pemilik Rumah Biryani Ali Rajab menjelaskan, dirinya menyajikan makanan khas Pakistan, nasi biryani dengan cita rasa yang disesuaikan dengan lidah masyarakat Indonesia, namun dengan resep original dari Pakistan. Ali menjelaskan, nasi biryani yang dijualnya menggunakan bahan-bahan rempah yang didatangkan langsung dari Pakistan, sehingga cita rasa yang tercipta tetap original dengan sentuhan lokal. \"Kami ingin memperkenalkan cita rasa yang sesungguhnya dari nasi biryani dengan bahan-bahan langsung dari Pakistan,\" ujarnya, Kamis (8/7). Dikatakannya, nasi biryani terbuat dari beras basmati asli dari Pakistan. Ali juga menjamin ayam, serta daging kambing diprosesnya dengan sangat higienis dan aman dikonsumsi dalam jumlah banyak. Sebab, semua hidangan tersebut ia masak sendiri menggunakan bahan-bahan yang berkualitas. \"Ayam dan dagingnya kita proses sangat higienis, dan kita panggang hingga zero calories. Sehingga aman dikonsumsi dalam jumlah banyak. Tapi, tidak meninggalkan rasa asli dari daging tersebut,\" katanya. Ia menambahkan, di rumah biryani tersedia paket hemat chicken biryani hanya dengan Rp20 ribu, lalu porsi reguler biryani dengan daging kambing Rp45 ribu, dan porsi reguler biryani ayam Rp35 ribu. \"Dalam waktu dekat, kami akan menambah menu, seperti teh tarik dan kopi,\" pungkasnya. (rur/sur)

Sumber: