Tiga Olahan Ikan Nila Yang Menggugah Selera Dan Praktis, Dari Goreng Renyah Sampai Pecak Berempah

RADARLAMPUNG.CO.ID - Olahan Ikan nila selalu menjadi pilihan favorit dalam menu keluarga karena rasanya nikmat, harganya terjangkau, dan mudah diolah menjadi berbagai hidangan.

Tidak hanya bisa digoreng biasa, ikan air tawar ini juga cocok dipadukan dengan berbagai bumbu tradisional, seperti sambal hijau segar, kecap manis pedas, hingga kuah pecak khas Betawi yang kaya rempah.

Tekstur daging ikan nila yang lembut sangat ideal dimasak hingga kering agar tidak mudah hancur.

Namun, rasa netralnya justru membuat ikan ini gampang menyerap berbagai bumbu, sehingga setiap masakan bisa menyajikan cita rasa yang unik.

BACA JUGA:Empat Lokasi Kuliner Malam Lampung, Nomor 3 Di Sekitaran Wisata Religi Yang Lagi Viral

Bagi kamu yang mencari ide untuk makan siang yang praktis namun menggugah selera, berikut ini tiga kreasi ikan nila yang bisa langsung dicoba di rumah.

3 Olahan Ikan Nila yang menggugah selera dan praktis

1. Ikan Nila Digoreng dengan Sambal Cabai Hijau

Olahan pertama ini memanfaatkan teknik penggorengan kering yang memberikan rasa gurih pada ikan nila.

BACA JUGA:Rekreasi Seru Di Princhsto Pringsewu, Liburan Hingga Kuliner Makin Asik Bersama Keluarga

Setelah direndam dengan bawang putih dan kunyit, ikan digoreng sampai garing dan kemudian disiram sambal cabai hijau yang pedas dan segar.

Sambal ini terbuat dari campuran cabai hijau keriting, cabai rawit hijau, bawang merah, dan bawang putih yang ditumbuk kasar.

Aroma daun jeruk dan perasan jeruk nipis memberikan kesegaran yang membuat hidangan sederhana ini menjadi spesial.

2. Ikan Nila Bakar dengan Rasa Pedas Manis

Sumber: