METRO, RADARLAMPUNG.CO.ID - Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Peternakan (DKP3) Kota Metro memastikan stok daging sapi cukup menjelang Hari Raya Idul Fitri 1444 Hijriah.
Kabid Peternakan dan Keswan, DKP3 Metro, Lina Oktira mengatakan, daging sapi di Kota Metro cukup untuk memenuhi kebutuhan daging sapi masyarakat Kota Metro menjelang Lebaran.
Pasalnya, satu kandang sapi, mampu menghasilkan daging yang mencapai lima ton.
"Kalau berbicara stok daging di Kota Metro ini, Insya Allah cukup untuk memenuhi kebutuhan warga jelang Lebaran," ujarnya.
BACA JUGA:DPO Curanmor di Parkiran Masjid Kandang Besi Ditangkap
Lina mengungkapkan, stok daging aman bukan berarti harga daging di pasar di Kota Metro tidak mengalami kenaikan. Harga daging sapi menjelang Lebaran biasanya ada di angka Rp130 ribu sampai Rp140 ribu per kg.
"Memang hampir setiap menjelang Lebaran itu, harganya pasti naik. Sebelumnya, Rp120 ribu perkilogram, kini Rp 130 ribu. H-1 atau H-2 lebaran biasanya malah bisa tembus diangka Rp140 ribu perkilogram," katanya.
Bahkan diprediksi harganya bisa menembus harga Rp140 ribu per kilo, terutama di saat H-1 hingga H-2 lebaran nanti,” ujarnya.
Oleh sebab itu, DKP3 pun bekerja sama dengan para pengusaha peternakan di Metro untuk dapat menyediakan daging beku.
"Biasanya daging beku ini disediakan di pasar swalayan. Harganya juga lebih murah," tukasnya.
Lina juga memastikan, daging yang masuk ke Kota Metro dinyatakan aman. Pihaknya selalu mengingatkan, pemasok daging beku juga harus meminta Surat Keterangan dari DKP3.
Daging yang masuk ke Kota Metro telah melewati proses administrasi. Termasuk, harus memiliki surat keterangan sehat.
BACA JUGA:Malam Antar Ayah Masuk RS, Pagi Hari Rumah Pemuda Ini Dilahap Si Jago Merah
"Jadi Insya Allah daging yang masuk ke Metro ini aman. Biasanya mereka juga minta rekomendasi pengiriman dari kita," pungkasnya. (*)