1 sdt kecap asin
1/2 sdt saus tiram
Bumbu halus:
3 buah bawang putih
2 buah bawang merah
1 buah cabai rawit
2 buah kemiri
1/2 sdt merica
1 sdt garam
BACA JUGA:Kali Biru Genyem, Kilauan Air Surga di Tanah Papua
Cara membuat bihun goreng:
Rendam bihun hingga matang, pada air mendidih. Selanjutnya tiriskan bihun, lalu aduk dengan sedikit minyak dan kecap secukupnya.
Siapkan sayuran yang telah kamu potong - potong.
Ulek bumbu halus, lalu tumis hingga baunya harum. Kemudian kamu masukkan sayuran, ditambah bakso ikan, dan otak-otak ikan dan udang udang.
Beri sedikit air jika terlalu kering. Aduk aduk sampai sayuran sayuran dan bahan lainnya jadi matang.
Terakhir kamu bisa masukkan bihun, lalu aduk aduk hingga seluruh bumbu tercampur rata. Tes rasa dan angkat. Dan langsung bisa dinikmati.