-1 sdt kaldu bubuk
-½ sdt merica
-2 sdm air
Bahan sambal kecap
- 6 buah cabai rawit merah
-5 siung bawang merah
BACA JUGA:Unila Beri Pendampingan Sertifikasi Produk Halal
-1 buah tomat merah
-1 buah jeruk nipis
-100 kecap manis, bisa menggunakan merek apa saja
Bahan lain yang diperlukan
- Margarin secukupnya
BACA JUGA:Ras Kucing Tercantik di Dunia yang Begitu Menggemaskan, Ada Ragdoll Juga Loh
Cara mengolah sate kambing ala Chef Devina Hermawan
1. Pertama, keringkan 500 g daging kambing. Jangan lupa buang silver skinnya, setelah itu daging kambing dipotong tipis-tipis. Daging potongnya kemudian ditempatkan dalam mangkuk.
2. Selanjutnya mulailah dengan menyiapkan bumbu halus menggunakan lengkuas 5 cm, ketumbar 1 sendok makan, bawang putih 3 siung, bawang merah 5 siung dan air asam jawa 3 sendok makan. Blender semua bahan sampai halus.