Dibalik Kelezatan Bakmi Legend di Jakarta, Tersimpan Keunikan Nama Kartun Legendaris hingga Resep Dari Ayah

Selasa 02-01-2024,08:40 WIB
Reporter : Anggi Rhaisa
Editor : Anggri Sastriadi

BACA JUGA:Daftar Penginapan Murah di Palembang dengan Tarif mulai Rp 80 Ribuan, Lokasi Dekat Tempat Wisata Ini

Tepatnya, hanya 19 menit atau 18,6 km dari Bandara Internasional Soekarno Hatta jika melewati Jalan Tol Prof.Dr.Insiyur Sedyatmo.

Selain di Grogol Jakarta Barat, Bakmi Acung telah memiliki dua cabang lainya.

Yakni,  Kawasan Tanggerang, Banten di BSD sektor 1.1 Blok RE.3 nomor 15, melayani pelanggan dari pukul 06.30 wib sampai 13.30 wib.

Dan dikawasan di Jalan Wolter sektor 1.6  blok E.6 No.12, Tanggerang, Banten yang melayani pelanggan dari pukul 13.00 wib sampai 21.00 wib.

BACA JUGA:Pemuda Tenggelam di Taman Kehati, Kini Dirawat di RSUD Mesuji

Dirangkum dari beberapa sumber, Resep Bakmi Acung ini adalah resep dari ayah.

Awalnya,  Ayah Acang dulu bekerja di sebuah restoran bakmi. Kemudian dimodifikasi berani buka usaha sendiri mulai merintis dengan cara gerobak keliling di area gang jamblang.

Pak Acang pub ikut membantu usaha orang tuanya itu sejak tahun 1960, lalu tahun 1967, berani buka secara mandiri alias pisah dari orang tua.

Pak Acang membuka pertama kali berjualan secara gerobak keliling ini mulai dua mangkuk, 30 mangkuk hingga saat ini mampu berjualan lebih dari 100 mangkuk.

BACA JUGA:Wisata Air Terjun Subik Tuha Destinasi Tersembunyi di Oku Selatan, Jaraknya 342 Km dari Palembang

Harga satu porsi di Bakmi Acung variatif antara lain,  bakmi ayam rebus dihargai Rp.35 ribu, ayam digunakan merupakan ayam kampung dan mie buatan sendiri.

Jika ingin dinikmati makanan pendamping seperti bakso, sue kiau, pangsit, usus dan lain lain akan dibandrol dengan harga Rp.53 ribuan.

Uniknya, dalam membangun Kuliner legendaris di Jakarta ini juga merasakan sensasi suka duka berjualan namun tetap berupaya selalu pertahankan ciri khas dari Bakmi Acung.

Berbagai suka suka dalam membangun kuliner legendaris salah satunya, mulai pernah merasakan diserbu preman yang menyerbu kedainya untuk meminta makan gratis dengan cara tidak etis. 

BACA JUGA:6 Tempat Wisata Hits di Lampung, Cocok untuk Liburan Akhir Tahun Bareng Keluarga

Kategori :