5. Beri kecap manis, garam, dan saus tiram.
BACA JUGA:Resep Ayam Kecap Empuk dan Bumbu Meresap Sempurna, Dijamin Bikin Nambah!
6. Tambahkan air secukupnya lalu masak sekitar 40 menit hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
7. Terakhir, tambahkan daun bawang dan kaldu bubuk.
8. Matikan api dan tutup panci agar aroma tetap terjaga.
BACA JUGA:Resep Sushi Rice Lengket Sempurna, Kunci Dasar Sushi Seenak Restoran Jepang
Membuat Minyak Bawang
1. Tumis kulit ayam hingga mulai mengeluarkan minyak.
2. Tambahkan minyak sayur.
3. Masukkan bumbu halus dan bahan aromatik.
BACA JUGA:Resep Bola-Bola Ubi Ungu Isi Cokelat, Camilan Lembut Yang Lumer Di Mulut Dan Bikin Ketagihan
4. Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga kering dan harum.
5. Saring dan simpan minyaknya untuk campuran mie.
Membuat Mie
1. Campurkan 250 gram tepung terigu protein tinggi dengan 95 ml air.
BACA JUGA:Resep Chicken Ramen Gurih ala Rumahan, Kuah Kental Dan Kaya Rempah