TP PKK Tanggamus Gelar Pelatihan UP2K, Buat Kue Berbahan Ikan dan Kopi

radarlampung.co.id – Tim Penggerak PKK Tanggamus menggelar pelatihan UP2K (usaha peningkatan pendapatan keluarga) di Aula Serumpun Padi, Kecamatan  Gisting. Kegiatan yang diikuti kader PKK dari tingkat pekon hingga kabupaten itu dihadiri Bupati Dewi Handajani dan Ketua TP PKK Sri Nilawati. Ketua pelaksana kegiatan Fitri Novem mengatakan, total ada 80 peserta mengikuti kegiatan tersebut. Tujuan pelatihan untuk meningkatkan keterampilan dan kesejahteraan masyarakat. ”Melalui kegiatan ini diharapkan dapat menciptakan inovasi dan kreasi masyarakat dalam memanfaatkan kopi. Sebab Tanggamus adalah penghasil kopi yang cukup diperhitungkan di Lampung,” kata Fitri. Ketua TP PKK Tanggamus Sri Nilawati mengatakan, Pokja II telah bekerja keras dalam mewujudkan pelatihan. Ini terdorong keinginan meningkatkan keterampilan dan kesejahteraan. “Tanggamus adalah penghasil kopi Robusta dengan kontribusi 40 persen. Selain itu, letak yang berada di pesisir membuat kabupaten ini memiliki potensi ikan yang tersedia untuk pangan,” kata Sri Nilawati. Karena itu, terus Sri Nilawati, TP PKK mencoba membuat terobosan dengan berinovasi dan berkreasi memanfaatkan kopi serta ikan. Di antaranya pembuatan pembuatan kue berbahan dasar kopi dan ikan. \"Saya berharap peserta dapat berbagi ilmu kepada masyarakat dan meningkatkan kerjasama dalam bidang lainnya. Pelatihan ini harus dapat dikembangkan dan berkelanjutan dengan tujuan para peserta dapat mengaplikasikan ilmu yang didapat selama pelatihan dan bisa mandiri,” sebut dia. Sementara Bupati Tanggamus Dewi Handajani saat membuka kegiatan mengatakan, pelatihan merupakan upaya meningkatkan wawasan, pengetahuan dan keterampilan masyarakat, khususnya kader PKK. ”Untuk itu, kepada kader PKK yang menjadi garda terdepan pelaksanaan 10 progran PKK, terus tingkatkan  pengetahuan dan kemampuan, sehingga dapat berperan maksimal guna membantu meringankan beban pemerintah meningkatkan derajat kesehatan, kesejahteraan dan kemakmuran masyarakat,\" tegasnya. (ral/ehl/ais)  

Sumber: