Bikin Ngiler Ketagihan! Resep Ayam Rica-Rica Ala Bunda Corla

Bahan tambahan 

Daun bawang

kemangi

Langkah-langkah : 

1. Potong ayam menjadi 12 bagian atau 14 bagian,kemudian beri jeruk lemon atau jeruk nipis agar ayam tidak bau amis. Setelah itu, beri bumbu seperti garam secukupnya, diberi kaldu bubuk, kunyit, bubuk atau bisa juga diberi bumbu ayam goreng aduk sampai rata kemudian diamkan 20 menit di dalam kulkas.

2. Setelah 20 menit kemudian goreng ayam di minyak yang sudah panas, goreng ayam setengah matang saja kemudian tiriskan.

BACA JUGA:Resep Kentang Goreng Crispy Renyah Ala KFC,Cocok Untuk Teman Nonton Drakor

3. Selanjutnya haluskan semua bumbu halus yang sudah di tulis di atas hingga tercampur merata

4. Jika sudah halus siapkan minyak goreng secukupnya, masak bumbu yang sudah di haluskan sampai matang

5. Tambahkan serai,daun jeruk dan daun salam secukupnya.

6. Kemudian jika bumbu sudah harum dan matang masukan ayam yang sudah di goreng aduk hingga rata.

BACA JUGA:Simak! Bahaya Main Hp Sebelum Tidur

7. Beri air secukupnya 

8. Beri garam,kaldu bubuk,gula,penyedap secukupnya

9. Kemudian aduk hingga merata Kembali dan diamkan tutup hingga air menyusut 

Sumber: akun youtobe @puguh kristanto