Referensi Jenis Beras Yang Baik Bagi Penderita Diabetes

RADARLAMPUNG.CO.ID - Bagi warga Indonesia mengkonsumsi beras adalah kebutuhan sehari-hari yang tidak bisa ketinggalan.

Bahkan masyarakat Indonesia menyebut jika belum menyantap nasi maka hal tersebut belum bisa dikatakan makan, karena belum merasa kenyang.

Sayangnya, beras bagi penderita Diabetes bisa menjadi bumerang bila terus dikonsumsi.

Ya, pengidap Diabetes harus membatasi konsumsi nasi putih karena beberapa penelitian menyatakan bahwa makan nasi putih bisa meningkatkan risiko Diabetes tipe dua. 

BACA JUGA:Gaji Ke-13 Sudah Cair, Tapi Tidak untuk PNS Katagori Ini

Pada jurnal penelitia BMJ menyebutkan bahwa konsumsi nasi putih yang menjadi makanan pokok bagi mayoritas penduduk Asia bisa meningkatkan risiko obesitas dan resistensi insulin, yang menjadi diabetes. 

Sebab, terdapat kandungan karbohidrat dan indeks glikemik yang tinggi pada nasi putih. 

Indeks gelamik adalah skala yang mengukur seberapa cepat tubuh mengubah karbohidrat pada makanan menjadi glukosa dan seberapa cepat hal ini memengaruhi kadar gula darah. 

Nah, bagi bagi kamu penderita diabetes tapi masih ingin mengkonsumsi beras, berikut Radarlampung.co.id berikan referensi beras yang aman bagi penderita diabetes.

BACA JUGA:8 Jenis Barang Antik yang Paling Dicari, Nomor 5 Sering Dipakai oleh Anak-anak Gaul

1. Beras basmati

Beras yang biasa digunakan untuk nasi kebuli ini kaya akan karbohidrat yang cocok untuk diabetes.

Meski sama-sama beras putih, namun beras basmati memiliki bulir yang lebih panjang dengan indeks glikemik yang lebih rendah dari nasi putih dengan bulir pendek, yaitu sekitar 56-69. 

Jenis beras ini juga diketahui memiliki lebih banyak serat, vitamin, dan mineral yang baik untuk tubuh. 

Sumber: