Cuma Tahu Ayam Betutu? Ini Makanan Khas Bali yang Recomen untuk Dicoba

Ditambahkan untuk memberikan aroma yang kaya dan cita rasa yang khas.

BACA JUGA: 8 Sungai Terindah di Dunia, Ada di Swiss Hingga Korea Selatan

Lawar memiliki banyak variasi tergantung pada daerah atau warung makan di Bali. 

Beberapa variasi populer Lawar termasuk Lawar Ayam (daging ayam cincang), Lawar Babi (daging babi cincang), dan Lawar Bebek (daging bebek cincang). 

Setiap variasi memiliki keunikan sendiri dalam penggunaan bahan dan rempah-rempah yang digunakan.

Lawar sering disajikan sebagai hidangan pelengkap dalam upacara adat, acara perayaan, atau sebagai hidangan yang dihidangkan saat makan bersama. 

BACA JUGA: Wow, 6 Sungai Ini Mengandung Emas, Ada yang Temukan Sampai 20 Karat

Hidangan ini biasanya disajikan dalam keadaan dingin atau pada suhu ruangan. 

Rasanya yang lezat dan tekstur yang beragam membuat Lawar menjadi hidangan yang sangat dihargai oleh penduduk setempat dan juga wisatawan yang mengunjungi Bali.

Dengan kekayaan bahan baku dan keunikan rasa serta aroma yang dimilikinya, Lawar merupakan contoh nyata dari keanekaragaman dan kelezatan kuliner Bali. 

Jadi, bagi Anda yang tertarik dengan eksplorasi kuliner lokal saat berada di Bali, Lawar adalah salah satu hidangan yang tidak boleh dilewatkan. (Nengah Adie Wiratne)

 

Sumber: