Kumpulan Resep Ongol Ongol Kuliner Legendaris Jawa Barat, Buatnya Gampang Banget

2. Ongol Ongol Labu Kuning 

Ongol Ongol Labu Kuning versi pemilik akun Instagram @lysa_tangkulung. Ongol Ongol labu kuning ini  rasanya manis cocok buat tema jajanan pasar.

Bahan :

550 gram labu kuning kukus, 225 gram gula pasir, 400 gram tepung tapioka/sagu, 400 ml santan instant , 250 ml air putih, setengah sendok teh garam.

Bahan topping: setengah butir kelapa parut, setengah sendok teh garam, dua lembar daun pandan (kukus 15 menit sisihkan).

Cara-caranya:

1. Masukkan semua bahan kedalam blender. Blender sampai halus.

BACA JUGA:Berjarak 2 Jam Dari Bandar Lampung, Destinasi Wisata Air Terjun Sinar Tiga Pernah Dikunjungi Wisatawan Asing

2. Siapkan loyang 20 x 20 cm alasin daun atau plastik  yang anti panas dan olesin minyak.

3. Panaskan kukusan tutup kukusan dengan kain.

4. Setelah panas tuangkan 1/3 adonan dan kukus selama 20 menit.

5. Tuang sampai 1/3 kukus lagi 20 menit labu sampai matang.

6. Setelah matang keluarkan dari kukusan biarkan sampai dingin.

7. Siap potong dan balurin dengan  kelapa parut.

BACA JUGA:Ada Promo Cashback 50 Persen Kopi Kenangan, 3 Minuman Dapat Diskon Rp 40 Ribu

Sumber: