Bahan Utama Sup Konro Lagi Promo Superindo, Sajian Spesial Saat Lebaran

- 1 sendok teh ketumbar di sangrai

-  1/2 sendok teh jintan di sangrai

-  1/2 sendok teh merica butiran 

-  2 cm jahe

- 2 cm  kunyit 

- 3 buah kluwak (rendam dalam air hangat dan ambil isinya)

BACA JUGA:Penat dan Lelah Bekerja? Kunjungi 6 Rekomendasi Destinasi Wisata di Makassar untuk Berlibur dengan Keluarga

BACA JUGA:Dari Kuliner Legendaris Sop Cendrawasih di Makassar, Ada Cerita Bersama Dua Presiden

Pelengkap :

-  bawang goreng

- daun bawang atau seledri iris tipis

-  sambal dan jeruk nipis 

Cara membuatnya :

- Rebus iga sapi hingga empuk lalu buang kotoran yang mengapung . Simpan air rebusan sebagai kaldu.

- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serei, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk 

Sumber: