Manfaat Ikan Kerapu, Ternyata Juga Bisa Mempercepat Pemulihan Luka Operasi, Yuk Simak Selengkapnya

RADARLAMPUNG.CO.ID - Satu lagi ikan dengan manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh manusia adalah Kerapu.

Ikan yang hidup di bawah batu karang ini mempunyai 46 jenis. Beberapa di antaranya tersebar di laut Indonesia, termasuk Lampung.

Ikan kerapu kali pertama ditemukan di laut mediterania, Israel, dan pada tahun 1969 lalu mulai terkenal ke penjuru dunia.

Di Lampung sendiri, Ikan ini tidak terlalu terkenal, padahal hewan ini juga ada di perairan Lampung.

BACA JUGA:Anti Ribet! Tarik Saldo DANA Gratis Sampai Rp 500 Ribu Cair Langsung Ke E- Wallet Kamu, Scan Barcode Sekarang

Mulai dari kerapu putih, kerapu macan, kerapu tikus, kerapu kertang, kerapu bara bisa ditemui di pasar yang berdekatan dengan laut hingga di supermarket.

Harga ikan kerapu terbilang tidak murah. Di pasaran utamanya Lampung ikan kerapu tikus biasanya dihargai Rp 70 ribu per kg.

Sedangkan bila kamu beruntung, kerapu putih bisa dijual lebih miring harganya daripada kerapu tikus.

Sebab, masyarakat lebih menginginkan kerapu tikus yang rasanya lebih manis dan bertekstur daging tebal.

BACA JUGA:UNIK! Mobil Listrik Nissan Kicks E-Power Usung Teknologi Canggih Tanpa Perlu Charger Eksternal

Ikan ini juga terbilang mengandung banyak gizi yang dimiliki setiap ekornya.

Namun dalam mengolahnya dibutuhkan kehati-hatian supaya kandungan gizi di dalamnya tidak rusak.

Mengolah ikan kerapu dengan cara disteam atau dikukus adalah cara yang terbaik.

Tidak salah kalau banyak restoran seafood yang menyajikan kerapu steam dengan harga mahal.

Sumber: