• 500 ml santan cair
• 1 sdm garam dan 1/2 sdt merica halus
Bumbu halus:
• 5 cabe merah besar buang bijinya
• 5 cabai rawit (optional)
• 4 siung bawang putih
• 7 butir bawang merah
BACA JUGA:5 Rekomendasi Nasi Uduk yang Ada di Bandar Lampung, Nomor 3 Unik Banget!
• 3 butir kemiri
• 1 sdt ketumbar
• 3 cm jahe
BACA JUGA:5 Rekomendasi Nasi Uduk yang Ada di Bandar Lampung, Nomor 3 Unik Banget!
• 3 cm lengkuas muda
Cara membuat:
1. Langkah pertama yaitu dengan menghaluskan semua bumbu dengan blender beri sedikit minyak lalu tumis bersama daun jeruk, salam dan serai hingga harum.