Ini adalah ayam bakar khas Turki. Biasanya dimakan bersamaan dengan Bulgur, sejenis nasi.
Selain dengan Bulgur, biasanya Kozde Pilic dimakan dengan salad sayur yang segar.
- Tavuk şiş
BACA JUGA: Penyaluran Bantuan KIP Kuliah 2023 Terapkan Skema Baru, Cek Tahapan Pencairan
Tavuk şiş merupakan sejenis sate ayam, namun memiliki ukuran yang lebih besar dan dipotong dadu.
Daging ayam yang dimarinasi setelah dipotong, lalu di panggang seperti sate.
Tavuk şiş biasanya dimakan dengan nasi dan kentang goreng.
Setelah menu utama, rangkaian berbuka puasa di Turki diakhiri dengan makanan penutup.
BACA JUGA: Don't Throw It! This Plant is Beneficial for Health
Menu penutup ini identik dengan makanan yang manis. Turut dihidangkan minuman seperti jus.
Berikut beberapa menu penutup saat berbuka puasa di Turki.
- Baklava
Baklava merupakan makan khas Turki dengan ukuran kotak kecil dan rasa yang manis disertai gurih.
BACA JUGA: Jangan Dilewatkan, Ini Alasan Pentingnya Sahur
Baklava sangat digemari, baik dari kalangan muda hingga dewasa.
- Kazandibi