-Lalu, masukkan isian tersebut ke dalam wadah yang berisi kentang dan susu cair dan aduk rata.
-Kocok telur didalam wadah lain dan tambahkan garam, lada, dan biji pala sesuai selera, aduk rata. Kemudian, masukkan sebagian keju parut dan aduk rata.
- Lalu tuangkan adonan telur ke dalam loyang dan masukkan adonan kentang, lalu tutup dengan keju parut.
-Panggang dalam suhu 160 derajat selama sekitar 30 menit.
4. Kroket Kentang Ragout
Bahan -Bahan :
Bahan kulit :
-300 gr kentang (rebus dan haluskan)
-1/4 sdt garam
-1/4 sdt lada bubuk
-1/4 sdt kaldu bubuk
- 1 sendok makan susu bubuk
Bahan ragout:
-1 sdm margarin
-1/2 bawang bombai
-2 siung baput