Sebab jika kamu mengonsumsi gula merah dalam porsi yang berlebihan, hal itu justru akan membuat gula darah melonjak dan menyebabkan hipertensi alias tingginya kadar gula darah dalam tubuh.
Selanjutnya, gula merah yang memiliki indeks glikemiks yang rendah tidak akan menyebabkan kenaikan kadar gula darah secara cepat.
Karena jika kadar gula darah dalam tubuh melonjak, hal itu dapat menyebabkan dampak buruk bagi kamu yang termasuk penderita diabetes.
Manfaat tersebut rupanya diperoleh dari kandungan inulin dalam gula merah.
BACA JUGA: Komplikasi Gagal Ginjal Sebabkan Penyakit Jantung, Simak Pencegahannya
Sebagai informasi, inulin adalah serat larut yang berguna dalam memperlambat penyerapan gula dalam darah.
Sehingga apabila inulin berfungsi dengan baik, maka lonjakan gula darah setelah makan dapat diminimalisir.
Kemudian mengonsumsi gula merah dinilai dapat memenuhi kebutuhan mineral yang lebih baik daripada mengonsumsi gula putih.
Akan tetapi, mengonsumsi gula merah ini perlu dibatasi sehingga kamu masih perlu mengonsumsi makanan tinggi mineral yang lain.
BACA JUGA: Simak, Ini Waktu yang Tepat untuk Berolahraga Bagi Pengidap Hipertensi
Untuk memenuhi kebutuhan mineral dalam tubuh, kamu bisa mengonsumsi beberapa makanan tinggi mineral diantaranya kacang, kerang, tiram, kembang kol, brokoli, telur, alpukat atau bisa juga stroberi.
Mengonsumsi gula merah dengan porsi yang tepat juga bisa mencegah mengalami kelelahan serta risiko terkena anemia yang dapat diminimalisir.
Selanjutnya, konsumsi gula merah ternyata dapat menjaga kesehatan tulang. Hal ini dikarenakan adanya kandungan kalium dan kalsium di dalam gula merah.
Sebagaimana yang kita ketahui, kalsium diperlukan tubuh untuk membentuk tulang yang kuat.
BACA JUGA: Termasuk Penderita Hipertensi? Ini Jenis Olahraga yang Cocok Untukmu
sementara kalium memiliki fungsi dalam meminimalkan terbuangnya kalsium melalui urine.