PPIH Arab Saudi sudah melakukan kontrak kerja sama dengan 21 perusahaan katering di Madinah.
Pada gelombang pertama calon jemaah haji di Madinah, akan disiapkan layanan konsumsi sekitar 100.000 calon jemaah haji atau total 2,7 juta boks.
Jumlah boks katering lebih besar bakal disiapkan untuk kedatangan calon jemaah haji gelombang kedua, usai puncak haji.
BACA JUGA: Mengenal 4 Jenis Pelaku Ibadah Haji Sebagai Tanda-Tanda Akhir Zaman
Estimasi boks makanan berikut air minum untuk konsumsi jemaah haji yang disiapkan di Madinah selama musim haji mencapai 5,7 juta.
Konsumsi juga akan diberikan kepada jemaah haji saat berada di Arab Saudi.
Calon jemaah haji Indonesia tidak perlu khawatir. Menu yang diberikan disajikan dengan cita rasa nusantara.
Ada sajian menu utama dengan buah-buahan khas Indonesia.
BACA JUGA: Larangan saat Jemaah Haji Sudah Ihram, Nomor 9 Paling Berat
Sebagai gambaran, menu sarapan terdiri dari nasi kuning, uduk, nasi goreng, dan telur dadar daun bawang cabai merah.
Kemudian orek tempe cabai hijau, teri kacang balado, orak arik telur cabai merah serta ayam goreng tepung.
Kemudian sajian makan siang terdiri dari nasi putih. Untuk lauk pauk terdiri dari.
- Ikan kaci bumbu balado dan tumis sayuran
BACA JUGA: Tambahan 7.360 Kuota Haji Reguler, Kriteria Ini Bakal Jadi Prioritas
- Rendang daging dan tumis jamur cabai merah.
- Ikan bandeng presto dan terong balado