Setiap variasi memiliki keunikan sendiri dalam penggunaan bahan dan rempah-rempah yang digunakan.
BACA JUGA: Sering Tumbuh di Selokan, Ternyata Ketumpang Air Bisa Mengobati Penyakit Ini
Lawar sering disajikan sebagai hidangan pelengkap dalam upacara adat, acara perayaan, atau sebagai hidangan yang dihidangkan saat makan bersama.
Hidangan ini biasanya disajikan dalam keadaan dingin atau pada suhu ruangan.
Rasanya yang lezat dan tekstur yang beragam membuat Lawar menjadi hidangan yang sangat dihargai oleh penduduk setempat dan juga wisatawan yang mengunjungi Bali.
Dengan kekayaan bahan baku dan keunikan rasa serta aroma yang dimilikinya, Lawar merupakan contoh nyata dari keanekaragaman dan kelezatan kuliner Bali.
BACA JUGA: Tidak Hanya Menghilangkan Kantuk, Manfaat Kafein Bisa untuk Ini
Jadi, bagi Anda yang tertarik dengan eksplorasi kuliner lokal saat berada di Bali, Lawar adalah salah satu hidangan yang tidak boleh dilewatkan. (Nengah Adie Wiratne)