Sejarah Makanan Khas Babi Guling Bali yang Muncul Sejak Abad 19

Jumat 16-06-2023,19:00 WIB
Reporter : MBKM 1
Editor : Alam Islam

Sedangkan jika dipanggang, proses tersebut memberikan aroma khas dan rasa yang lebih gurih dengan sedikit kecrispyan pada bagian luar hidangan.

Tum ayam biasanya disajikan sebagai hidangan utama dalam acara makan bersama atau sebagai lauk pendamping nasi. 

Hidangan ini sering dihidangkan dengan pelengkap seperti sambal matah atau sambal terasi, yang menambahkan rasa pedas dan segar pada tum ayam.

Dengan bahan-bahan segar dan rempah-rempah yang kaya, tum ayam merupakan hidangan yang menggugah selera dan menjadi salah satu favorit di Bali. 

BACA JUGA: 4 Hal yang Malaikat Enggan Mendatangi Rumah, Nomor 2 Patut Umat Muslim Ketahui

Keunikan cara penyajian dengan membungkus dengan daun pisang dan pilihan metode memasak yang menghasilkan rasa yang lezat menjadikan tum ayam sebagai hidangan yang patut dicoba bagi para pecinta kuliner saat mengunjungi Bali.

3. Nasi Campur Khas Bali

Nasi Campur Bali adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Bali. 

Hidangan ini terdiri dari nasi putih yang disajikan bersama dengan berbagai macam lauk-pauk khas Bali. 

BACA JUGA: Kisah Malaikat Izrail Menangis saat Mencabut Nyawa Manusia

Secara harfiah, "nasi campur" berarti nasi yang dicampur dengan berbagai lauk-pauk. 

Dalam hal ini, nasi putih menjadi basisnya, sedangkan lauk-pauknya bervariasi. 

Beberapa lauk-pauk yang umumnya disajikan dalam Nasi Campur Bali.

Terdiri dari daging, sayuran (seperti plecing kangkung, tumis kacang panjang, atau urap-urap), telur (misalnya telur dadar atau telur pindang), dan sate kecil.

BACA JUGA: Takut Galbay Pinjol di Shopee? Ini Cara Aman Mengatasinya

Salah satu hal yang menarik dari Nasi Campur Bali adalah variasi lauk-pauk yang dapat ditemukan. 

Kategori :