4. Lontong Orani
Lontong Orani merupakan kuliner khas Banjarmasin yang memiliki unik karena ada irisan labu buncis ikan gabus serta telur yang dimasak dengan bumbu kemerahan dan disirami kuah santan yang gurih.
5. Gangan paliat
Alternatif sajian khas Banjarmasin berbahan ikan selanjutnya adalah gangan paliat yang terbuat dari ikan baung disirami dengan kuah santan kental berwarna kekuningan seperti opor.
Makanan khas Banjarmasin ini sangat lezat Menjadi santapan bersama sepiring nasi hangat.
BACA JUGA:Simak! Ini 5 Keistimewaan Hari Senin yang Harus Kamu Ketahui!
6. Ketupat Kandangan
Ketupat Kandangan merupakan makanan khas Banjarmasin Kalimantan Selatan.
Ciri khas Ketupat Kandangan ini menyerupai kuah opor dan lauk ikan serta telur.
7. Mandai
Mandai berbahan dasar dari kulit buah cempedak yang diawetkan.
Mandai adalah makanan khas Banjarmasin yang cukup populer sebagai oleh-oleh asal kota ini perpaduan rasa gurih dan asam dari Makanan ini sangat unik yang wajib untuk kamu cicipi.
BACA JUGA:Masya Allah! Inilah Orang yang Paling Bahagia dengan Syafaat Nabi di Hari Kiamat
8. Sop mutiara
Sop mutiara merupakan masakan khas Banjarmasin yang terbuat dari bahan daging ayam yang digiling dan dibuat menjadi adonan bulat-bulat layaknya bakso bersama bahan-bahan dan bumbu lain bakso ayam ini.
kemudian dimasak dengan kuah susu yang sangat gurih ditemani dengan sepiring nasi hidangan khas Banjarmasin ini sangat lezat disantap saat cuaca tengah dingin.