Tak salah jika Popaye begitu sangat menyukai sayuran ini karena membuat tubuh bugar dan sehat tanpa hoax.
Berikut Radarlampung.co.id jabarkan sejumlah manfaat bagi kesehatan manusia dikutip berdasarkan laman kesehatan dan perguruan tinggi di Indonesia.
1. Menjaga Daya Tahan Tubuh
Kandungan vitamin A, vitamin C, vitamin K, asam folat, zat besi, kalsium, magnesium, dan serat didam bayam mampu menutrisi tubuh secara keseluruhan dan mampu menjaga kesehatan dan daya tahan tubuh.
2. Menjadikan Tulang Sehat
Di dalam bayam sendiri kaya akan kandungan vitamin K yang membantu dalam pembentukan dan pemeliharaan tulang yang lebih sehat.
Selain itu, vitamin K juga berperan untuk mengaktifkan protein osteocalcin yang beguna sebagai pengikat kalsium dalam tulang.
3. Mencegah Anemia
Kandungan zat besi dalam bayam juga dapat membantu mencegah anemia atau kekurangan zat besi.
Sebagaimana kita tahu jika zat besi ini diperlukan untuk produksi sel darah merah sehat sebagai penyalur oksigen ke seluruh tubuh.
4. Mengatur Gula Darah
Sayur yang memiliki warna hijau segar ini juga mempunyai indeks glikemik yang rendah.
Nah, senyawa ini mempunyai peran mengatur kadar gula darah, sebut saja asam lipoat dan magnesium.
Bagi kamu penderita diabetes sangat disarankan untuk mengkonsumsi banyam setiap harinya guna menstabilkan gula darah yang tinggi.
5. Menjaga Berat Badan
Bayam juga kaya akan serat di dalamnya.