Torpedo atau testis kambing ini dapat dipesan di rumah makan sate kambing daerah Jawa, salah satunya di Desa Selok Awar-Awar, Kecamatan Pasuruan, Lumajang, Jawa Timur.
10. Empedu Kobra di Semarang
BACA JUGA:100 Destinasi Wisata Alam dan Buatan di Jawa Tengah, Cocok Jadi Referensi Tempat Liburan Akhir Tahun
Empedu Kobra merupakan makanan ekstrim di Indonesia berikutnya, yang bisa dijumpai di Semarang, tepatnya di depan Gedung Papak Kota Lama, atau di daerah Stadion Diponegoro.
11. Botok Tawon di Jawa Timur
Botok Tawon merupakan makanan ekstrim di Indonesia yang bisa dijumpai di Banyuwangi Jawa Timur.
Sebenarnya, Botok itu sendiri merupakan makanan khas Banyuwangi Jawa Timur yang umumnya terbuat dari ampas atau bongkel kelapa yang sudah diambil sarinya.
BACA JUGA:Yuk Cobain! Tempat Makan Tradisional Khas Jawa yang Ada di Lampung
Bahan dasar Botok Tawon ini adalah Tawon atau lebah.
Botok tawon ini memiliki rasa bervariasi. Mulai dari pedas, manis, serta asam segar.
Awalnya, botok yang terbuat dari ampas kelapa ini dimasak agar ampas kelapa yang masih bergizi ini tidak dibuang.
Ampas kelapa ini dibumbui dengan cabai, garam, merica, dan daun salam. Lalu dibungkus dalam daun pisang lantas dikukus dalam uap panas.
Masyarakat percaya, sarang tawon sebagai bahan dasar botok ini mengandung beragam vitamin juga mineral yang bermanfaat sebagai antioksidan seperti bioflavanoid.
Sarang tawon juga dipercaya mengandung antibiotik alami yang dapat membantu melawan penyakit serta melindungi tubuh dari berbagai virus.
Serta mengontrol radikal bebas yang dapat menyebabkan kanker.