-1 batang daun bawang, iris tipis pada bagian yang putih
-1 SDM kecap manis
-1 Sdm saus tiram
-1 sdt merica bubuk
-1 sdt garam
-Seperempat pala bubuk
-2 SDM margarin untuk menggoreng
BACA JUGA:Direktur RSUDAM Harapkan Pejabat Baru Dapat Tingkatkan Layanan
Cara membuat Steak Tempe Lada Hitam :
1. Tumis Bawang putih, bawang Bombay dengan margarin sampai harum dengan api kecil dan setelah mengeluarkan aroma harum matikan api kompor Anda.
Tumis Bawang Putih, bawang Bombay dengan Margarin sampai harum. Lalu matikan api.
2. Masukkan daun bawang dan seledri dan masukkan tempe, kuning telur dan semua bahan (kecuali putih telur) aduk aduk sampai jadi satu.
3. Bentuk bulat dan pipihkan, balut dengan putih telur, lalu goreng dengan margarin sampai matang dan diangkat.
BACA JUGA:Resep Soto Bandung Sebagai Alternatif Menu Buka Puasa di Rumah, Bakal Bikin Nyaman Perut Anda
Bahan Saus Lada Hitam :
-200 ml Kaldu daging atau bisa juga pakai kaldu udang .