2. Resep Mapo Tahu Dilansir Dari Instagram @doctordailykitchen
Resep Mapo Tahu. Foto Instagram@doctordailykitchen--
Berdasarkan Instagram @doctordailykitchen, Mapo Tahu atau Mapo Tofu merupakan hidangan Tionghoa yang berasal dari Provinsi Sichuan.
BACA JUGA:Bosan Buka Puasa dengan Nasi, Ganti Dengan Skubal Kuliner Lampung Menggugah Selera
Hidangan Mapo Tahu merupakan olahan tahu yang dibumbui dan dimasak dengan saus pedas menyengat namun gurih.
Ditambah daging cincang yang diolah secara tradisional. Biasanya menggunakan daging sapi cincang. Berikut ini resep Mapo Tahu selengkapnya:
Bahan-Bahan:
- 6 buah tahu, potong dadu
- 1 ons daging sapi cincang
- 2 bawang daun, potong kecil
- 1,5 gelas air
- 2 sdm tepung tapioka, larutkan dalam air
- 1 sdm saus pedas
- 1 Sdm saus tomat
- 1/2 sdm kecap manis
- 1 sdt garam