Cobain Beragam Resep Olahan Kentang, Dijamin Mantul
Foto Instagram @Tin.tinkitchen : Kroket Kentang Isi Ragout--
-1 Sachet Susu Bubuk Full Cream
-1 Butir Telur
-150 ml air dingin
-250 gram dark cokelat
-Gula Halus sebagai Taburan
Cara membuat isi Cokelat Leleh :
- Rebus Air Secukupnya diatas Panci. Lalu meletakkan potongan cokelat dibatas panci yang lebih kecil, kemudian taruh diatas panci yang berisi air panas.
-Panaskan hingga cokelat meleleh.
-Kemudian diamkan sejenak.
Cara membuat donat Kentang :
- Masukkan Tepung Terigu, Gula Susu Bubuk, Ragi, Telur dan kentang yang telah dihaluskan kemudian aduk rata sekitar 20 menit.
- Aduk adonan hingga setengah Kalis
-Kumudian, diamkan selama 30 menit sampai adonan mengembang. Hingga mencampurkan ragi, mentega dan garam secara bersamaan karena bisa mengakibatkan adonan tidak mengembang dan kaku.
-Kemudian, masukan garam, mentega dan juga air lalu aduk hingga Kalis dan kira kira sekitar 10 menit.
-Lalu goreng adonan donat dalam api kecil hingga warnanya berubah kecokelatan.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber: