Resep Kentang Goreng Crispy Home Made, Rasanya Seperti Ala Cafe Yuk Dicoba

BACA JUGA:Lima Destinasi Wisata Paling Unik di Banjarmasin, Ada yang Tersangkut di Tebing

Saat menggoreng Kentang pastikan tidak terlalu lama. Ya, paling lama jarak saat membeku untuk menggoreng dua menit saja sekitar dua menit saja.

Setelah memahami beberapa  Rahasia dalam membuat Kentang Goreng Crispy , mari kita membuat Resep Kentang Goreng Crispy.

Resep Kentang Goreng Crispy yang home Made namu seperti rasanya ala Cafe. Resep ini diadopsi dari YouTube Devina Hermawan, antara lain :

Bahan-Bahan :

BACA JUGA:Tiga Motor Klasik Paling Mahal, Nomor 2 Bisa Melawan Kendaraan Lapis Baja

- Kentang Goreng

Jenis kentang memiliki peran penting sebagai bahan dasar Kentang Goreng Crispy yang luarnya kriuk dalamnya lembut adalah memilih Kentang rasanya bertepung.

Dalam keadaan mentah, warna kentang tetap putih , namun biasanya jenis import tapi jarang ditemukan di Indonesia. Hanya beberapa mall di Indonesia yang menjual kentang import berwarna putih tersebut .

Tetapi tak masalah, Anda bisa menggunakan  kentang besar berwarna kuning banyak dijumpai pasar tradisional  untuk membuat Kentang Goreng Crispy .

BACA JUGA:Catat! Tips Beli Rumah Second Ala PLN, Pastikan Kelistrikan Aman dan Normal

- Minyak Goreng 

- Tepung Maizena atau Pati Kentang maupun tepung Tapioka membuat crispy pada kentang tersebut .

-Untuk Cocolan pada Kentang membuat Mayo Rasa Rumput Laut  yakni dengan mempersiapkan Mayo dengan serbuk Nori (Serbuk Nori dalam bentuk apapun) 

 - Lalu  buat Salt ala Cafe yakni siapkan Daun Parsley, Smoked Powder, parmesan powder dan garam .

Sumber: