Resep Kentang Goreng Crispy Home Made, Rasanya Seperti Ala Cafe Yuk Dicoba

BACA JUGA:Resep Bihun Goreng, Sajian Praktis dan Lezat, Cobain Yuk

Untuk Cara membuatnya, potong kentang panjang panjang rendam air garam sampai 3 jam. Bilas sampai air jernih.

Lalu, Rebus kentang sampai matang jangan sampai hancur selama 8-10 menit. Tiriskan pelan pelan.

Kemudian, susun kentang sejajar agar menghindari kentang patah saat dilapisi tepung maizena.

Lalu kasih tepung maizena, aduk aduk sampai merata. Lalu panaskan minyak goreng.

BACA JUGA:Tak Disangka! Pasutri Ini Nekat ke Tanah Suci Makkah dengan Sepeda Motor

Ketika minyak goreng  sudah panas.masukkan kentang yang sudah dilumuri tepung maizena tadi kedalam minyak panas goreng  5 menit agar kentang dalamnya matang sempurna.

Lalu, diamkan dahulu kentang  sebelum Double Frying agar tekstur renyah. Lalu dinginkan dan masukkan kulkas saja.

Kembali goreng Kembali saat ingin lebih Crispy.

Lalu untuk cocolan, siapkan Bumbu Mayo Nori atau Seaweed Mayo. 

BACA JUGA:Tips Mengurangi Perut Buncit, Nomor 3 Mudah Namun Sering di Abaikan

Kemudian, Goreng Kentang kembali salam temperatur tinggi lalu tiriskan sehingga menjadi Crispy.

Lalu, Kentang Goreng Crispy Home Made,  Rasanya Seperti Ala Cafe hidangkan dengan tambahkan garam, cincang daun Parsley, Smoked Powder, dan keju parmesan powder. 

Maka kenikmatan Resep Kentang Goreng Crispy  Home Made,  rasanya seperti Ala Cafe, cukup mudah bukan buatnya, selamat menikmati (*)

Sumber: