Penting, Begini Cara Mengetahui Ikan Segar Sebelum Membelinya

Dengan memencet lembut lalu terasa elastis maka ikan dipastikan ikan itu segar.

Jika bertekstur lembek, sudah sebaiknya anda tidak membelinya.

BACA JUGA:Siap-siap! Pekan Depan, Presiden Jokowi Akan Umumkan Kenaikan Gaji PNS, Ini Besarannya

5. Sisik Menempel

Jika Anda menemui ikan dengan keadaan sisik tidak lagi menutupi secara rata, baiknya anda tidak membelinya.

Pastikan sisik ikan yang akan dibeli harus menempel pada bagian tubuh, baru bisa dikatakan ikan tersebut segar.

6. Tidak Berbau Aneh

Mencium bau pada ikan juga bisa Anda lakukan dalam hal memilih ikan segar di pasar.

Jika hanya bau amis sedikit, maka itu adalah ikan segar.

Tetapi jika baunya aneh hingga menyegat ketika diendus maka langsung tinggalkan saja.

Bisa jadi ikan tersebut sudah lama dan masih dijual.

BACA JUGA:Info Penting! Ada Bonus 500 Ribu dan 900 Ribu untuk KPM Bansos, Cek Faktanya

7. Lendir Berwarna Bening

Terakhir yang perlu diperhatikan saat memilih ikan segar yakni melihat kondisi lendir yang menempel dalam keadaan bening.

Jika keruh atau berwarna lain, sebaiknya anda tidak membelinya.

Sumber: