8 Kuliner Jawa Tengah yang Dijamin Bikin Ketagihan, Salah Satunya Jadi Makanan Kesukaan Presiden Jokowi

BACA JUGA:Destinasi Wisata Tegal Jawa Tengah, Ada Nama Dari Portugis Hingga DiJuluki Jepangnya Indonesia

Soto Krandengan mempunyai warna kuning yang hampir menyerupai opor ayam, namun rasanya sangat amat berbeda.

Gurih kuahnya didapatkan dari rebusan tulang dan daging sapi, biasanya jika soto pada umumnya disajikan menggunakan bihun.

Soto ini disajikan dengan tauge, ketupat, daun bawang, bawang goreng lalu disiram dengan kuah dan daging sapi.

Jangan lupa gunakan sambal untuk penyuka pedas.

BACA JUGA:Rekomendasi Rumah Makan Tradisional di Jawa Tengah, Ada yang Berlokasi di Kebun Hidroponik dan Dekat Borobudur

3. Lontong Lamrak

Makanan ini berasal dari Kabupaten Batang, Jawa Tengah, terbuat dari ayam kampung yang dimasak empuk lalu dipadukan dengan kuah dan lontong.

Kebanyakan masyarakat setempat memakan lontong lamrak saat pagi hari untuk sarapan.

Seperti namanya, lamprak, makanan ini dinikmati dengan cara ngamprak atau duduk santai dialasi karpet.

BACA JUGA:Tinggi Nutrisi, Ini 5 Pilihan Susu Hamil untuk Perkembangan Janin Sehat

4. Buntil

Kuliner khas Purbalingga ini mungkin jarang didengar, namun pada intinya makanan ini terbuat dari parutan kelapa yang dicampur teri, lalu diberi bumbu dan dibungkus dengan daun pepaya atau daun singkong.

Setelah dibungkus, lalu dimasak lagi dengan santan kuning hingga matang dan bisa dinikmati.

Makanan ini mudah dijumpai para warung makan kaki lima di jawa tengah, rasanya gurih dan membuat nasi dipiring cepat habis.

Sumber: