5 Kuliner Legendaris Bogor yang Masih Eksis sampai Sekarang, Pelancong Lampung Wajib Coba

BACA JUGA:Ragam Kuliner Legendaris di Kediri Jawa Timur Wajib Dicoba, Diracik Dengan Bumbu Tradisional Warisan Keluarga

Keunikan dari Asinan Bogor terletak pada rasa segar dan kontras antara buah segar atau sayuran dengan kuahnya yang gurih, manis, dan sedikit pedas.

Asinan Bogor biasanya dihidangkan dalam mangkok atau piring dan sering dijual di warung atau pedagang kaki lima di Bogor.

Asinan yang legendaris di Bogor ialah Asinan Sedap Gedong Dalem yang sudah berjualan sejak tahun 1978 lalu.

Toko ini menjual tiga jenis asinan, yakni asinan buah, campur, dan asinan sayur.

BACA JUGA:Ragam Kuliner Legendaris di Kediri Jawa Timur Wajib Dicoba, Diracik Dengan Bumbu Tradisional Warisan Keluarga

Bahan yang digunakan pun masih segar, dan kuah asinan yang tidak terlalu menyengat. 

Asinan sedap Gedong Dalem ini berlokasi di Jalan Siliwangi Nomor 27C, Bogor, Jawa Barat.

5. Martabak Encek

Martabak encek masih eksis sampai sekarang sejak tahun 1975.

BACA JUGA:16 Kuliner Legendaris di Lampung Wajib Dicoba, Mulai dari Mie hingga Sate Diracik dengan Bumbu Tradisional

Martabak encek berbeda dengan yang lain, sebab martabak ini dimasak dengan arang.

Sehingga rasa yang ditawarkan cukup beragam, dan ukurannya jauh lebih besar dibandingkan dengan martabak sejenisnya.

Lokasi martabak encek berada di Jalan Suryakencana, Gang Aut, Bogor, Jawa Barat.

Itulah sejumlah kuliner legendaris Bogor yang masih eksis puluhan tahun, dan peminatnya juga semakin banyak. (*)

Sumber: