Ingin Buka Puasa dengan Menu Menyegarkan? Es Teler Bisa Jadi Pilihan Takjil Lezat untuk Keluarga Tercinta

BACA JUGA:Modus Investasi Palsu, Residivis Asal Jambi Diringkus Polisi

Berikut adalah resep Es Teler yang menyegarkan dan aman dikonsumsi:

Resep Es Teler Rendah Gula dan Kalori

Bahan-bahan:

1 butir kelapa muda (kerok dagingnya)

2 buah alpukat (kerok atau potong dadu)

100 gram nangka matang (potong dadu)

150 ml air

10 sdm gula pasir (atau sesuai selera)

Secukupnya susu kental manis

Secukupnya es batu

Cara Membuat:

1. Pertama, buat sirup gula dengan cara menyiapkan panci kecil, lalu masukkan gula pasir dan air. Panaskan hingga gula larut dan air berubah sedikit keruh atau mengental. Setelah itu, matikan kompor dan sisihkan.

2. Di wadah terpisah, masukkan air dan daging kelapa muda, lalu tambahkan potongan buah lainnya (buah bisa disesuaikan dengan selera). Aduk hingga tercampur rata.

3. Tambahkan sirup gula yang sudah dibuat tadi, aduk hingga rata. Setelah itu, tuangkan campuran es Teler ke dalam mangkuk atau gelas favorit Anda, lalu tambahkan susu kental manis dan es batu secukupnya. Es Teler rendah gula siap dihidangkan.

Sumber: