Deretan Resep Olahan Tempe Yang Unik, Bikin Anak Bersemangat Buka Puasa Dirumah, Yuk Cobain

-3 sdm Kecap manis

-1/2 sdt Kecap asin

-Sedikit minyak goreng panas

Cara Membuat :

- Uleg halus bawang putih, bawang merah, kemiri, daun jeruk, cabe keriting, kencur, lengkuas dan kunyit, kemudian tumis hingga harum. 

-Hancurkan tempe, masukkan tumisan bumbu halus, kelapa parut dan tepung tapioka. 

-Tambahkan gula, garam & kaldu bubuk, aduk hingga semua tercampur rata dan Koreksi Rasa 

- Bentuk adonan & lilitkan pada batang sereh, tekan? agar menempel.

- Kukus adonan selama 10 menit. Biarkan dingin. Kemudian panggang adonan pada teflon yang sudah diberi sedikit minyak goreng, panggang hingga bau nya harum.

-Potong kecil-kecil cabai & campur semua bahan pelengkap jadi 1 lalu tambahkan minyak goreng panas, aduk rata dan sajikan.

4. Bola Tempe

Bahan :

-250 gram tempe, haluskan

-100 gram wortel, parut dengan parutan keju

-2 jumput daun bawang iris.

Sumber: