- Gula (secukupnya)
- 3 siung bawang merah
- 2 cm kencur
Langkah :
a. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum.
b. Masukkan ceker, daging ayam, kentang dan tahu ke dalamnya. Lalu aduk sampai rata.
c. Tambahkan air putih, daun bawang dan buah tomat. Masak hingga ayam matang sempurna dan bumbu meresap ke dalamnya dengan baik.
15. Seblak Tutut
Bahan :
- 1/4 kg kerang hijau kupas
- 1/4 kg tutut kupas
- 2 gelas air
- daun seledri secukupnya
- daun kemangi secukupnya
Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah