Meski namanya bir pletok, minuman ini sama sekali tidak mengandung alkohol.
Bir pletok merupakan makanan khas Betawi yang dikonsumsi untuk menghangatkan tubuh.
Komposisi minuman khas Indonesia ini terdiri dari bahan-bahan alami seperti jahe, serai, daun pandan, dan kayu secang.
Setelah direbus dengan air dan berubah warna, bir pletok kemudian dicampurkan dengan gula aren untuk memberikan rasa manis.
7. Kerupuk Melarat
Dinamakan kerupuk melarat karena kuliner unik asal Cirebon ini nggak digoreng menggunakan minyak, melainkan menggunakan pasir panas yang telah dibersihkan sebelumnya.
Pasir juga digunakan untuk memanggang biskuit ini karena harga minyak masih tinggi.
8. Nasi kentut
Menu khas Medan ini hampir mirip dengan nasi kucing. Namun nasi ini tidak dibungkus dengan daun pisang, melainkan dengan daun kentut.
Aroma daun adas memberikan aroma yang khas dan dapat membantu pencernaan.
Hidangan unik di Indonesia ini biasanya dinikmati dengan berbagai lauk pauk seperti pepes ikan, ayam goreng, tahu goreng atau tempe dan sambal.
9. Botok Tawon
Kuliner unik selanjutnya bisa kamu temukan di Jawa Tengah dan Jawa Timur.
Di daerah tersebut, sarang tawon atau lebah sering dimanfaatkan dan diolah menjadi makanan sehat karena kaya akan protein dan dikenal dengan Botok Tawon.
Daging kelapa muda dan petai cina melengkapi sajian khas Indonesia ini. Rasanya asin, enak dan cocok dengan nasi putih.
10. Sate Kere